Cách chế biến tổ yến chưng cách thủy đơn giản

Cách chế biến tổ yến chưng cách thủy đơn giản

Cách chế biến tổ yến chưng cách thủy đơn giản

Cách chế biến tổ yến chưng cách thủy đơn giản

Từ lâu, sản phẩm yến sào đã trở thành món ăn bổ dưỡng, việc chế biến tổ yến đòi hỏi những yêu cầu cao mới có thể giữ lại được tất cả những dưỡng chất của yến. Hiểu được điều đó, qua bài viết này, Thượng Yến sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến tổ yến chưng cách thủy đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả.

Chưng cất sử dụng yến sào và đường phèn, đây là món ăn được chế biến phổ biến nhất và tốt nhất mà ai cũng có thể làm được bởi cách chế biến tổ yến đơn giản, không tốn nhiều thời gian chưng mà vẫn đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất. Cách chế biến tổ yến dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn làm một chén tổ yến thơm ngon chẳng kém gì ngoài nhà hàng.

 

dinh-duong-tu-yen-tho_yensaotungduong_com

 

Nguyên liệu chế biến tổ yến chưng cách thủy

- Tổ yến đã qua sơ chế
- Đường phèn
- Nước sôi để nguội

 

Hướng dẫn sơ chế tổ yến

Để món yến chưng cách thủy thành công thì bước sơ chế tổ yến vô cùng quan trọng, nếu bạn sử dụng yến sào thô còn nguyên lông thì phải tiến hành làm sạch trước khi tiến hành chưng nước.

Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 1-2 giờ để tổ yến nở và tơi, sau đó dùng nhíp để làm sạch lông yến và tạp chất, tách tổ yến thành từng sợi rồi cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước và dùng muỗng khuấy nhẹ, sau đó nhấc rây lên, với cách làm này lông tơ sẽ theo nước ra ngoài, làm nhiều lần sẽ có yến sạch.

 

dinh-duong-tu-yen-tho_yensaotungduong_com

 

Nếu sử dụng yến đã sơ chế để chưng cất bạn chỉ cần ngâm yến vào nước sạch khoảng 30 phút để yến nở đều, sau đó vớt yến ra là có thể chế biến được rồi.

Kiểm tra nếu thấy yến đã đạt đến độ mềm cần thiết thì tắt lửa và cho đường phèn vào, bạn có thể cho thêm gừng vài để khử mùi và tăng thêm phần thơm ngon cho yến món. Với cách chưng cất như thế này bạn dùng khi nóng hay để lạnh thì đều được.

 

Nếu bạn đang tìm một sản phẩm dành cho sức khỏe của mình cũng như hồi phục sức khỏe cho người bệnh, người mệt mỏi,... Thì hãy nhanh chóng đến với chúng tôi để sở hữu cho mình những sản phẩm chất lượng này nhé. Yến sào Tùng Dương với hơn 10 năm nghiên cứu về đặc tính loài chim Yến chúng tôi đã đúc rút được nhiều kinh nghiệm trong việc thiết kế, thi công và dẫn dụ chim trong nhà yến cũng như cung cấp những tổ yến sào có giá trị chất lượng cao cấp nhất tới tay khách hàng. Với phương châm: "Sức khỏe của bạn là niềm vui của chúng tôi. Phục vụ cho các bạn như chính cho gia đình mình". Sứ mệnh của chúng tôi là giúp cho tất cả các chủ đầu tư đều thành công trong nghề nuôi yến, và tất cả mọi người thuộc các tầng lớp dù giàu hay nghèo, đều có thể sử dụng được những tổ yến có giá trị chất lượng cao nhất để nâng cao sức khỏe của bản thân và cho gia đình.
 
 
CÔNG TY TNHH YẾN SÀO TÙNG DƯƠNG
 
Chuyên: - Khảo sát - Thiết kế - Thi công nhà yến - Cung cấp sỉ và lẻ các loại yến sào nguyên chất.
 
Địa Chỉ: 71/12 Nguyễn Thị Kiêu, Tân Thới An, Quận 12, Hồ Chí Minh
Hotline: 0988.773.924  (Mrs.Dương) 
Email: tungvm@kythuatnuoiyen.com.vn
Chia sẻ:

Copyrights © 2021 YẾN SÀO TÙNG DƯƠNG. All rights reserved. Design by: Nina co, ltd

Đang online: 19|Tuần: 1262| Tháng: 4039|Tổng truy cập: 322938