Tác dụng không ngờ của yến sào

Lâu nay bạn sử dụng yến chỉ vì nghe nói rằng yến rất tốt cho sức khỏe và có giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ chi tiết về những thành phần có trong yến sào và tác dụng của yến đối với từng đối tượng sử dụng.

Những thành phần dinh dưỡng có trong yến sào

Dựa theo phân tích hiện tại của các chuyên gia, trong thành phần dinh dưỡng của yến sào không có chất béo. Hàm lượng protein cao (trong đó có các loại protein hòa tan, dễ hấp thu, có tác dụng thúc đẩy quá trình phân bào, tăng trưởng biểu bì).

Đặc biệt, trong yến có đến 18 loại axit amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể: chất sắt có lợi cho máu, mangan, đồng, kẽm có lợi cho thần kinh, trí nhớ, crôm kích thích tiêu hóa, selen chống tia phóng xạ, threonine giúp tái tạo cấu trúc da, glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, tryptophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh.

Tác dụng cụ thể của tổ yến sào đối với từng đối tượng

Đối với phụ nữ

Với những thành phần có trong tổ yến, thì đây là loaij thực phẩm có tác dụng đặc biệt với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh. Bởi yến sào làm đẹp da, xóa mụn, tàn nhang, vết nám ngăn ngừa lão hóa, giúp kéo dài nét thanh xuân, giữ vẻ đẹp hồng hào, mịn màng tự nhiên trên làn da phụ nữ.

Ngoài ra, tổ yến không có chất béo có thể sử dụng mà không cần lo nhiều tới việc tăng cân. Đối với phụ nữ mang thai (từ tháng thứ 3 trở lên) sử dụng tổ yến cũng giúp làm cho mẹ và bé có làn da mịn màng, cơ thể khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt hơn.

Đối với trẻ em

Tổ yến có các thành phần giúp kích thích tiêu hóa nên dùng rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng, trẻ bị biếng ăn, chậm lớn. Ngoài ra tổ yến sào cũng tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Tăng cường trí nhớ và giảm tình trạng mệt mỏi do học hành cho trẻ đang mùa thi cử.

Đối với người cao tuổi và người bệnh

Với người cao tuổi và người mới ốm dậy, sức đề kháng kém, cơ thể suy nhược tổ yến có tác dụng tăng cường sức khỏe, cải thiện chức năng tim mạch và huyết áp. Cải thiện hệ hô hấp, giảm ho, tan đờm, làm tăng cảm giác ngon miệng và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, tổ yến có tác dụng cải thiện trí nhớ và các vấn đề về gan, tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa xương khớp.

Tổ Yến tinh chế còn kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu. Tổ yến cũng đã và đang được nghiên cứu làm những loại thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh.

Đối với nam giới

Còn tác dụng của tổ yến sào đối với nam giới thì sao? chắc đây cũng là thắc mắc của rất nhiều người. Có thể nói ngắn gọn, tổ yến sào là bí quyết giúp tăng cường sinh lực cho đàn ông. Theo các bác sỹ, trong tổ yến có chứa vi chất Acid amin menthinine hỗ trợ chống chữa kiệt sức, viêm khớp và bệnh gan, rối loạn sinh lực ở nam giới.