7 Điều Cần Biết Về Tổ Yến

Yến sào, hay tổ chim yến (hay đúng hơn là tổ chim yến làm ở trong hang. Là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác

Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng món ăn cao lương mĩ vị. Món súp yến sào được mệnh danh là “món trứng cá caviar của phương Đông”. Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất. 

Trong bài viết sau, sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về những điều về tổ yến. Cùng điểm qua là những gì nhé!

7 Điều Cần Biết Về Tổ Yến

1. Yến được tiêu thụ tốt nhất trên một dạ dày trống rỗng

Theo truyền thuyết yến được xếp vào loại thuốc bổ. Lý tưởng nhất, nó nên được dùng trước bữa ăn để cơ thể hấp thu tốt nhất chất dinh dưỡng của nó.

2. Màu sắc của tổ chim đỏ không đến từ máu của nó

Trái ngược với những suy luận phổ biến, màu sắc của yến huyết là do quá trình oxy hóa hoặc khoáng chất hấp thụ từ môi trường.

3. Đàn ông có thể dùng tổ yến để thúc đẩy khả năng miễn dịch tổng thể

Tổ chim có hàm lượng glycoprotein cao các yếu tố tăng trưởng giúp tăng cường hệ miễn dịch yếu.

4. Theo truyền thống yến được sử dụng như sản phẩm làm đẹp

Tổ chim giàu yếu tố tăng trưởng biểu bì(EGF) giúp duy trì sự trẻ trung và tăng cường của làn da.

5. Tổ yến làm tăng tốc độ phục hồi cho cơ thể

Khi yến được tiêu thụ một cách vừa phải dạng protein và chất dinh dưỡng độc đáo của nó được cho là giúp phục hồi các bệnh mãn tính.

Đặc biệt, yến có thể giúp giảm các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn hoặc ho mãn tính.

6. Người trung niên sử dụng tổ chim để duy trì và nâng cao sức khỏe của họ

Tổ chim thường được dùng làm sạch đờm giảm ho khan mãn tính và giảm mệt mỏi những thay đổi nội tiết tố cơ thể khi chúng ta già đi.

Yến cũng có thể sử dụng để kích thích sự thèm ăn, cải thiện hệ tiêu hóa.

7. Yến bổ sung tốt cho trẻ em phát triển

Theo quan điểm sinh học, tổ chim có chứa protein và axitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh

Việc tiêu thụ yến thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa cảm lạnh, bằng cách cải thiện chức năng của phổi và thận. Yến giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và tăng cường sức đề kháng với yếu tố môi trường bên ngoài.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0988773924