Yến Chưng Tươi Có Tốt Không? Vì Sao Nên Sử Dụng Yến Tươi

Chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao đồng nghĩa với việc con người sẽ tìm kiếm và lựa chọn những sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Đáp ứng nhu cầu đó, yến chưng tươi đã có mặt trên thị trường và câu hỏi đặt ra là liệu loại yến này có thật sự tốt hay không?

Yến chưng tươi là gì ?

Đầu tiên, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về khái niệm yến chưng tươi là gì. Yến chưng tươi là sản phẩm yến sào nguyên chất được chưng bằng phương pháp thủ công với mục đích chính là giữ trọn hương vị trong yến.

Sản phẩm yến chưng tươi thường được đóng gói dưới dạng hũ, lọ thủy tinh hoặc chén tùy vào nơi sản xuất. Bên cạnh nguyên liệu chính là yến nguyên chất thì trong sản phẩm yến chưng tươi còn kết hợp cả táo đỏ, hạt sen,…

Khác với sản phẩm yến sào khô khi mua về cần phải tiến hành sơ chế kỹ, ngâm nở và trải qua quá trình chế biến nhiều công đoạn tốn thời gian thì yến chưng tươi sau khi người dùng mua về là có thể mở nắp dùng ngay.

Yến chưng tươi khác yến công nghiệp trên thị trường

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại yến với nguồn gốc và giá thành khác nhau. Do đó, trong quá trình chọn mua sản phẩm yến sào chất lượng đạt chuẩn, bạn cần lưu ý vài cách phân biệt các loại yến với nhau.

Yến chưng tươi và yến công nghiệp trên thị trường nếu không để ý kĩ thì khi mua cũng sẽ có rất nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại này. Sau đây sẽ là một số những đặc điểm khác nhau giữa hai loại yến trên bạn cần biết :

Về chất

Trong yến thì đối với yến chưng tươi, đây là sản phẩm hoàn toàn được chế biến bằng phương pháp thủ công nên chất dinh dưỡng và cả hương vị tự nhiên, thơm ngon trong thành phẩm sẽ được giữ trọn vẹn.

Còn yến công nghiệp thì sản phẩm được tạo ra bên trong ngoài yến sẽ chứa thêm một số chất phụ gia khác. Do đó, nếu so sánh về độ tinh khiết trong dưỡng chất thì yến chưng tươi chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt hơn hẳn.

Tiếp theo xét về hàm lượng yến thật, sản phẩm yến chưng tươi sẽ chứa 100% yến tươi nguyên chất không hề pha tạp nên rất an toàn. Đối với yến công nghiệp thì hàm lượng yến sào chứa bên trong sẽ không quá nhiều.

Về khâu bảo quản

Yến chưng tươi vì được chế biến thủ công không thêm chất phụ gia bảo quản nên thời hạn sử dụng sẽ không kéo dài được lâu, thường thì bạn có thể để được trong khoảng 1 tuần nếu bảo quản lạnh.

Trong khi với yến công nghiệp, hạn sử dụng có thể kéo dài được rất lâu, có khi lên đến ba tháng, vì như đã nói thì trong sản phẩm sẽ có bỏ thêm các chất phụ gia với mục đích tăng thời gian bảo quản, giúp yến lâu hỏng hơn.

Tuy nhiên dù là để bảo quản lâu hơn thì việc thêm chất khác vào yến cũng sẽ gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm cũng như không an toàn với sức khỏe người dùng. Do đó, tốt nhất là bạn vẫn nên lựa chọn yến chưng tươi.

Tại sao nên mua loại yến tươi chưng sẵn?

Yến chưng tươi đang được nhiều người tin dùng vì chất lượng an toàn cũng như tính tiện lợi của sản phẩm. Khi mua sản phẩm yến chưng từ nơi uy tín, bạn sẽ không còn phải lo về vấn nạn yến giả, yến không đạt chuẩn.

Với những ai luôn bận rộn với cuộc sống hàng ngày và không có thời gian để chăm sóc sức khỏe thì yến chưng tươi thật sự là một sản phẩm tuyệt vời vì khi mua về, bạn chỉ cần mở nắp, thưởng thức ngay không cần chế biến.

Bên cạnh sản phẩm yến chưng đường phèn thông dụng, hiện nay để thay đổi theo nhu cầu người dùng, các doanh nghiệp sản xuất đã kết hợp yến với nguyên liệu như táo đỏ, long nhãn,.. tạo nên sự thơm ngon, thanh mát.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0988773924